Тай Понгал (праздник урожая) отмечается 15 января 2011 года во всех индуистских семьях на Шри Ланке. По традиции, праздник приходится на первый день месяца Тай по Тамильскому календарю. В этот день фермеры возносят благодарность природе, солнцу и домашним животным за помощь в получении богатого урожая. Остальные люди благодарят фермеров за то, что они обеспечивают их пищей.
По легенде бог Шива однажды решил отправить на землю своего быка по имени Нади и поручил ему передать людям завет: Принимать масляную ванну ежедневно и кушать один раз в месяц. Но бык все перепутал и сделал наоборот. Тогда Шива разозлился и отправил быка помогать людям возделывать поля и собирать урожай, раз им теперь нужно кушать больше. Обычно праздник отмечается два дня. В первый день утром все встают рано, моются и надевают чистую одежду. В этот день обязательно посещение храма и молитва. В центре сада обычно готовится место для приготовления традиционного рисового пудинга «понгал» с добавлением пальмового сахара, молока, чечевицы, орехов кешью и пары стручков кардамона. Руководит процессом глава семьи, а все остальные ему помогают. Когда блюдо готово, первую порцию кладут на банановый лист и совершают молитву в благодарность природе.
Подается «понгал» с бананами и манго. Обычно этим блюдом делятся с соседями, друзьями и всеми родственниками. «Понгал» символизирует плодородие и благость.
Во второй день воздается благодарность быку, который помогал людям возделывать рисовые поля. Животных моют и украшают соломенными гирляндами вокруг шеи и рогов. Тай Понгал символизирует любовь и мир, свободу и единение людей. В этот день нужно простить обидчиков, забыть вражду и объединиться, посетить своих родных и близких.
Были в этом году в Шри Ланке, отель Royal Palms Beach 5*.
Погода в начале сентябре иногда подводила, но впечатления остались хорошие. Отель удачно расположен, все номера с видом на океан. Построен в колониальном стиле - красный кирпич и много деревянных элементов выглядят здорово. Большой бассейн между корпусами, фонтан, бар у бассейна, в общем жить можно. Отель не новый, но номера и территория находятся в хорошем состоянии. Персонал приветливый и услужливый, хотя по русски вообще не понимают не слова, а по английски говорят очень своеобразно. Видно, что им сложно следовать европейским правилам обслуживания и не все "догоняют", но они старются. Зато никакого попрошайничества и предвзятого отношения к русским туристам. Их там вообще почти не бывает, по крайней мере за 2 недели не встречал. Контингент отдыхающих в основном англичане и немцы.
Очень приличное питание и вообще рестораны на территории очень достойные. Каждый вечер была тематическая пища - китайская итальянская, индийская и даже монгольская. Насчет специй надо быть внимательным, могут, из лучших побуждений, принести настолько острую пищу, что аппетит вообще пропадет.
Вся территория засажена кокосовыми пальмами и прочими растениями - экзотика. Пляж, как и везде в Ланке, муниципальный, но чистый. По нему разгуливают местные и не навязчиво втюхивают туристам всякую всячину. На териитории отелей(а рядом находится Tanjerine Hotel)абсолютно безопасно и можно почуствовать себя реально свободным. Очень забавляет, например, пообщаться с полицейскими,охраняющими пляж, проходя мимо с огромной папиросой грасса. Познакомились с "Валерой" местным "гидом"- продавцом экскурсий. У него можно было купить все- экскурсии в любую точку страны, обед в ресторане, сигареты, самогон, сувениры, ...